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Gâteau au fromage Crème Irlandais de Baileys

• 12 à 15 biscuits d'Oreo
• 2 cuillers à soupe beurrent, fromage fondu fondu
• de tasses de la fécule de maïs
• 3-2/3 de cuillères à café du sucre
•  4 des tasses 2-1/4, crème irlandaise de grand aux oeufs
• 1/2 tasse moitié-moitié 1 de cuillère à café de la température ambiante 3 de vanille de l'extrait 1/2 Bailey de tasse des morceaux de chocolat de 1/3 tasse semi-finale-sweet, fondus
  

- Préchauffez le four à 350°F.

- Beurrez le fond d'une casserole du springform 9-inch. Faites un bain d'eau chaud en plaçant la casserole de springform dans une plus grande casserole.

-Maintenir la casserole ainsi elle de springform ne flotte pas, ne remplit pas la casserole plus grande de assez de l'eau chaude pour venir un pouce vers le haut du côté de la casserole plus petite.

- Alors enlevez la casserole de springform et mettez de côté la casserole plus grande de l'eau tandis que vous préparez et faites la croûte de miette. (l'eau se refroidira l-égèrement, mais c'est correcte.)

-Pulvérisez l'Oreos dans un processeur de nourriture ou avec n'importe quel objet émoussé maniable pour faire 1-1/2 tasses des miettes. (ne l'exagérez pas ; vous voulez des miettes d'Oreo -- pas la poussière d'Oreo.)

-Ajoutez le beurre fondu aux miettes, mélangez pour incorporer, et serrez le mélange dans le fond de la casserole de springform.

-Faites pendant 9 minutes, puis enlevez cuire au four et refroidissez tout en mélangeant le gâteau au fromage.
-Remuez ensemble le sucre et la fécule de maïs dans la cuvette d'un mélangeur électrique jusqu'à combiné.

-Ajoutez le fromage fondu et le mélange, à la vitesse moyenne, jusqu'à lisse et à crémeux, environ 5 minutes.

-Battement dans les oeufs un par un, battant bien après chaque addition.

-Éraflez en bas des côtés de la cuvette, et ajoutez l'à doses égales dans un jet mince

-Fondez les morceaux de chocolat pendant quelques secondes dans la micro-onde, puis remuez dans l'extrait de vanille et le Baileys jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

-Ajoutez le mélange au mélange de fromage et mélangez bien, en éraflant en bas des côtés de la cuvette de mélangeur comme nécessaires

-Versez la pâte lisse dans la croûte refroidie d'Oreo, et placez la casserole dans le bain d'eau préparé.

-Placez la casserole au milieu du four et ramenez immédiatement la température de four à 250°F. Faites cuire au four pendant 90 minutes.

-Enlevez du four et permettez au gâteau au fromage de se refroidir complètement.
-Frigorifiez pendant au moins 2 heures, alors "jaillissent" la casserole et enlèvent votre chef d'oeuvre.

-La subsistance frigorifie jusqu'au temps de portion